В модном манхэттенском ресторане нас обслуживают трое мальчиков-зомби в одинаковых красных куртках. Один из них, с кожей цвета матового стекла, предлагает нам выбрать фазана из связки только что задушенных птиц.
Осенью 1846 года отряд из девяноста одного переселенца отправился через заснеженные Сьерра-Неваду в Калифорнию, надеясь на легкое богатство. Среди них были женщины и дети, но никто не имел опыта зимнего перехода через горы. Вскоре путники поняли, что их ждет нечто гораздо более страшное, чем холод и голод.
Журналистка получает редкую возможность взять интервью у загадочного ресторатора Винсента в его закрытом на вечер заведении «V». Угощая её изысканными мясными блюдами, он с пугающей лёгкостью рассказывает о том, как ловит и готовит маленьких девочек, а на столе между ними стоит кукла, которую он якобы «выпотрошил» сам.
